Azubialltag

Alltägliches im Leben der Azubis

future@publishing – Dein Einstieg in die Medienbranche

Du hast Interesse am Verlagswesen und wolltest schon immer wissen, was genau Medienkaufleute, Volontär*innen, Praktikant*innen oder auch Werkstudent*innen beim Verlag Eugen Ulmer eigentlich so ´machen? Dann freuen wir uns darauf, dich am 26.10.2022 im Stadtpalais Stuttgart kennenzulernen! Gemeinsam mit anderen Stuttgarter Verlagen, Hochschulen und Vereinen werden Jonas, Felicitas und Clair dich ab 18:00 Uhr über deinen Einstieg in die Verlagswelt informieren.

Eintritt und Getränke frei!

Zwischen Kühen und Traktoren

von Posted on

Im September habe ich einen Monat den Berufsalltag in der Agrar-Redaktion miterleben können. Dort entstehen unsere Magazine mit landwirtschaftlichem Schwerpunkt, wie zum Beispiel BWagrar, Gemüse, Rebe & Wein und die Kleinbrennerei. Von Ende September bis Anfang Oktober hat außerdem das Landwirtschaftliche Hauptfest stattgefunden und davon möchte ich hier ein bisschen berichten.

Nachgebacken: Weißbrot mit Buttermilch

von Posted on

Jedes Jahr bringen die Azubis unsere Mitarbeiterzeitschrift, das Ulmicum, heraus, bei dem wir von den Beiträgen bis hin zur Gestaltung alles selbst übernehmen. In der letzten Ausgabe gab es ein Brotrezept von Lutz Geißler, der beim Verlag Eugen Ulmer schon viele schöne Backbücher veröffentlicht hat und zu unseren Bestsellerautoren zählt. Mit einem Aufruf zum Nachbacken wollten wir unsere Kollegen motivieren, Fotos von ihren Kreationen einzusenden. Da ich schon immer gern gebacken habe, aber mich noch nie an Brote herangetraut hatte, habe ich die Gelegenheit genutzt, um selbst auch mitzumachen und mein erstes eigenes Brot auszuprobieren.